0903613012

Nên mua chè lam ở đâu?

Bánh chè lam là món ăn khá phổ biến hiện nay nhất là vào các dịp tết, lễ hội. Tuy nhiên có rất nhiều câu hỏi về địa điểm bán bánh uy tín như: nên mua ở đâu? bánh ở đâu bán đảm bảo chất lượng, mua bánh ở đâu ngon,… Bài viết này sẽ giúp các bạn lựa chọn được địa điểm mua uy tín.

Bánh chè lam nổi tiếng ở đâu?

Hiện nay, nước ta có rất nhiều vùng miền làm món ăn này. Tuy nhiên để làm bánh ngon và nổi tiếng phải kể đến chè lam Thạch Xá-Thạch Thất-Hà Nội, Phủ Quảng-Thanh Hóa, Tân Mỹ-Bắc Giang, Đường Lâm. Mỗi nơi lại mang một hương vị riêng của các vùng quê. Nếu như Thạch Xá nổi tiếng với món bánh này thơm ngon, mềm dẻo. Thì Thanh Hóa lại nổi tiếng bởi độ giòn tan của bánh. Bắc Giang thì lại nổi tiếng với món chè lam Gấc.

Chè lam đặc sản Hà Nội
Bánh chè lam Thạch Xá

Hương vị chè lam tại các địa phương

1. Thạch Xá- Thach Thất-Hà Nội

Làng Thạch Xá, huyện Thạch Thất nổi tiếng với nghề làm bánh chè lam gia truyền hơn 100 năm. Với những nguyên liệu mộc mạc như gạo nếp, gừng, mạch nha, mật mía, lạc, vừng. Cùng với đôi tay khéo léo của người dân Thạch Xá đã tạo ra hương vị thơm ngon tuyệt vời của một đặc sản Hà Thành. Bánh nơi đây được chế biến rất công phu, có vị dẻo của nếp cái hoa vàng và mạch nha. Bên cạch đó có vị thơm của gừng, lạc và vị ngọt của mật mía.

đặc sản Hà Nội làm quà
bánh chè lam Thạch Xá

2.Phủ Quảng- Thanh Hóa

Khác với những nơi khác mềm dẻo, bánh nơi đây có độ giòn đặc biệt. Khác với những nơi khác, gạo nếp ở đây được xay nhuyễn bằng cối đá. Một phần sẽ được rang chín đều. Lạc sau khi rang sẽ được giã vừa, gừng tươi được rửa sạch và thái lát.Người thợ làm bánh phải thật khéo léo để hòa quyện sao cho các nguyên liệu hòa trộn với nhau đều. Bánh có ngon hay không một phần cũng do đôi tay của người làm bánh, với những người làm bánh có kinh nghiệm sẽ biết khi nào bánh đã ngon. Một miếng chè lam ngon ở phủ Quảng sẽ giòn tan chỉ cần vỗ nhẹ cũng sẽ vỡ ra từng mảnh nhỏ.

chè lam thanh hóa
Chè lam Phủ Quảng-Thanh Hóa

3.Tân Mỹ-Bắc Giang

Điều đặc biệt của món bánh nơi đây là có thêm ngũ vị gấc. Hương vị của chè lam nơi đây khắc hẳn mọi nơi bởi nguyên liệu tuyển chọn rất kỹ từ gạo cho đến gừng. Gạo nếp ở Tân Mỹ phải là gạo nếp cái hoa vàng. Các loại nguyên liệu như mạch nha, mật mía, lạc, vừng, ngũ vị, gừng ta cũng được chọn lọc kỹ càng và sạch sẽ trong khâu chế biến.

chè lam bắc giang
ngũ vị gấc

Ngũ vị gấc thêm vào bánh được làm từ gạo nếp và gấc, tráng mỏng, phơi khô và rán phồng. Sau đó được cho vào làm bánh cùng các nguyên liệu khác.

Ngoài ba địa điểm làm chè lam nổi tiếng trên cò có làng cổ Đường Lâm, Cao Bằng…

Địa điểm bán chè lam ngon

Bạn có thể đến các làng nghề nổi tiếng như Thạch Xá, Phủ Quảng hay Tân Mỹ để mua trực tiếp. Đến đây các bạn khổng chỉ mua được những sản phẩm uy tín, chất lượng. Mà các bạn có thể tham quan các làng nghề, xem cách người dân làm bánh. Tìm hiểu về phong tục của nơi đây và có những trải nghiệm vô cùng thú vị. Tuy nhiên nếu không có thời gian cũng như khoảng cách địa lý không cho phép. Bạn có thể đặt mua tai đây

Một gợi ý nhỏ nữa cho các bạn là món ăn này ăn ngon nhất là khi thưởng thức với tách trà nóng. Nhâm nhi ly trà và tận hưởng món bánh này thì quả là tuyệt vời!

Địa chỉ mua bánh chè lam

sđt: 0903 613 012

Địa chỉ: 81 Dương Khuê, Cầu Giấy, Hà Nội

Website: https://chelamvua.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/chelamvua/

Microsoft 70-486 Certification Is Updated Daily

Sister, the first to intercept the wicked, I do not agree, please can not afford security. I drink, eat fruit, there is no stop ah.I mean, you consume me.How to consume Dance with you.I do Microsoft 70-486 Certification not know. He heard Ruijuan Microsoft 70-486 Certification s call, quickly came to the small living room, the station is not, nor Microsoft 70-486 Certification is it sitting. Microsoft Web Applications 70-486 She seems depressed never seen before, in front of her younger brother in front of old classmates had Developing ASP.NET MVC 4 Web Applications lost face, have a negative sister role, good, I can do nothing, 70-486 Certification you go to think of something else. Right now, this world is good, the Dragon King is good, the shipyard is Microsoft 70-486 Certification good, the director is good, the wife is good, the daughter is good, the stock is good, everything is good.

He could not sleep as soon as he left, his vision was not good, always worried that the thief would stab him. Then why Just talking, there came a call, Yaya, go, we go to the streets to play Xiuer s son about Yaya out, scared Yaya shrink into a hiding, hide in Xiuer arms, dry mother quickly send me home Show children Microsoft 70-486 Certification know things are Developing ASP.NET MVC 4 Web Applications not good, shut up after the son of the door to ask why. Her family moved to inform her not to say, she understood that in fact they were expelled from the family village membership, went to the hill outside the village angrily to commit suicide, two days no Microsoft Web Applications 70-486 one received a corpse. In the eyes of a boy, including Li Jiacheng, she is no longer a lovely girl.She became a non sticking balloon, Microsoft 70-486 Certification floating in the air, so no one can get close. She has no hands.Besides, after the business was done, I had several good hand holders waiting for me, http://www.examscert.com and I will take care of you again. The eight or nine o clock political sun in the city popularity, reputation are 70-486 Certification superior, in the eyes of Li Jiacheng blind, but also the city s pick a good officer.

My father is Developing ASP.NET MVC 4 Web Applications ingenious, he learns to tailor his clothes and 70-486 Certification knit sweaters. She used to think Microsoft 70-486 Certification that I was crushed by a train, or starved to death on a railroad track, or was taken away by a wild dog, and she cried for it. Move, he tried to restrain the impulse to throw the green leaves out of the window. In the voyeur, the green leaves clearly felt that Microsoft Web Applications 70-486 his body was hot, and the younger 70-486 Certification brother looked Microsoft 70-486 Certification at the front without hesitation.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *